かまじっこレモン収穫体験他

12月9日の活動は、レモンの収穫と椿油搾り体験を行いました。

レモン畑には、まるまると黄色いレモンがたくさん！

「収穫して下さい」と言わんばかりに鈴なりになっていました。

自分で決めたレモンを1個から2個、収穫させていただきました。

島では、ノーワックス、無農薬で作られているレモン農家さんが多く、そのまま絞って安全に食べることができます。

ただし、子ども達にとっては、レモンの酸っぱさは厳しいものがあるようで、

ドリンクとしてトライしたのですが、ハチミツをどれだけ入れても酸っぱくて飲めない子どももいました。

今回は、もうひとつの体験として、ツバキ油を搾りました。

昨年は、さらし布で搾りましたが、かなり無理がありました。

今年は、搾り機を購入した方から機械を借用してのトライとなりました。

子ども達は、搾り機が楽しかったようですが、実際、機械の使い方を熟知していなかったこともあり、量が絞れず残念でした。

来年は、搾った椿油で天ぷら料理を作りたいものです。